Biofisch in 1020 Wien nahe 1010 Wien
Mediterranes Flair und Genuss auf höchster Stufe: Bei Heritage Gourmet am Vorgartenmarkt dreht sich alles um erstklassige, hochwertige Fischspezialitäten. Entdecken Sie erlesene, ausgewählte heimische Süßwasserfische in bester Bioqualität!
Frischfisch in bester Bio-Qualität
Eine umfassende, breit gefächerte Auswahl und kompromisslose Qualität: Das Fisch-am-Markt- Sortiment kann sich sehen lassen. Eingebettet in das bunte Geschehen rund um den Vorgartenmarkt nahe der Wiener Innenstadt in 1010 Wien bieten wir kulinarische Highlights in anspruchsvollem Ambiente. Vom Fisch-Gourmet bis zum Hobbykoch: Bei uns wird garantiert Fischliebhaber jeder fündig! Unser Angebot an frischem Biofisch ermöglicht Fischgenuss ohne schlechtes Gewissen und sucht seinesgleichen!
Ob Waldviertler Karpfen, Saibling, Lachsforelle oder saisonale Klassiker wie Hecht, Wels, Zander, Weißfische und Schleie: Bei Fisch am Markt finden Sie Frischfisch in erlesener Premium-Qualität.
Purer Fischgenuss - nachhaltig und ganz ohne Haken
Nachhaltiger Konsum und biologische Fischzucht - für uns mehr als bloße Schlagwörter. Wir arbeiten regional, immer nachhaltig und nach strengen ökologischen Richtlinien.
Apropos Richtlinie: Sie fragen sich, was Biofisch von konventionellem Fisch unterscheidet?
Während in der konventionellen Aquakultur der Fokus klar auf die möglichst große Produktionsmenge gelegt wird, setzt die ökologische Fischzucht auf faire Haltungsbedingungen. Es liegt auf der Hand, dass zu viele Fische auf engem Raum und mit Antibiotika und Chemikalien versetzte Nahrung mit der von uns angestrebten Qualität nicht vereinbar sind.
Wir verfolgen stattdessen einen ganzheitlichen, nachhaltigen Ansatz. Denn wer die Lebensbedingungen und das „Wohl“ der Fische wertschätzt, wird doppelt belohnt: Mit einer unvergleichbaren Qualität und einzigartigem Geschmack. Kurzum: Bei Fisch am Markt bei 1010 Wien kaufen Sie nachhaltig produzierten, fairen Biofisch - und zwar ganz ohne Haken.
Biofisch als Philosophie
Biofisch ist für uns mit heimischem Fisch gleichzusetzen. Ganz in diesem Sinne ist uns ein reiches Angebot an heimischem Fisch besonders wichtig.
Wussten Sie, dass die österreichischen Fischteiche reich an Karpfen, Hecht, Barsch, Zander und Wels sind? Warum also in die Ferne schweifen, wenn die regionale Vielfalt ein schier unendliches Angebot an Fischspezialitäten bereithält?
In harmonischem Gleichgewicht mit Natur und Umwelt wachsen außerdem eine Vielzahl weiterer Fischarten auf artgerechte und natürliche Art und Weise heran. Und genau dieses Wertschätzen des natürlichen Kreislaufs der Natur die Voraussetzung für ehrlichen Fischgenuss.
Wir laden Sie herzlich ein, sich vor Ort einen Eindruck vom vielseitigen kulinarischen Fischangebot Österreichs zu machen! Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat und all unserem fachlichen Know-How zur Seite. Besuchen Sie uns am Vorgartenmarkt nahe 1010 Wien - wir freuen uns auf Sie!
Frischer, regionaler Biofisch - direkt am Vorgartenmarkt bei 1010 Wien
