FRISCHER FISCH & MEERESFRÜCHTE
DIREKT AM VORGARTENMARKT
FRISCHE FISCHE UND
SEAFOOD SPEZIALITÄTEN
Herzlich willkommen in unserer kunterbunten und nachhaltigen Welt der F(r)ische! Ganz gleich, ob Sie erlesene Meeresfrüchte essen oder den besten Fisch der Stadt verkosten möchten, bei uns sind Sie richtig! Tauchen Sie ein in das breit gefächerte Angebot unseres Ladengeschäfts rund um fangfrischen Fisch in Wien und genießen Sie die köstlichsten Fischgerichte, zubereitet nach traditionellen Rezepten!
LOOKING FOR THE BEST
SEAFOOD IN TOWN?
Jedes Produkt mit Liebe und Sorgfalt hergestellt – Frische und Nachhaltigkeit sind bei uns selbstverständlich.
Ob gebacken oder gegrillt, ob Fisch oder Meeresfrüchte: Lassen Sie sich in unserem Fischrestaurant von exklusiven Spezialitäten und erlesenen Gerichten verwöhnen!
OUR SIGNATURE SEAFOOD PLATE
Frisch gegrillte Garnelen, Oktopus, Jakobsmuscheln und Softshell-Crab serviert auf einem kunstvollen Fisch-Teller – begleitet von Bratkartofflen, mediterranem Gemüse, Zitronen und Algensalat.
Dazu gibt’s eine Auswahl an passenden Saucen.
Ein echter Genuss für Liebhaber von Meeresfrüchten!
Entdecken sie unser
vielfältiges sortiment
In unserer Produktpalette finden Fischliebhaber ausgewählte österreichische Süßwasserfische in bester Bioqualität ebenso wie Gustostückerln aus nachhaltigem Fischwildfang.
Entdecken sie unser
vielfältiges sortiment
In unserer Produktpalette finden Fischliebhaber ausgewählte österreichische Süßwasserfische in bester Bioqualität ebenso wie Gustostückerln aus nachhaltigem Fischwildfang.
Vom Geheimtipp zum Kulinarik-Hotspot
Meeresfrüchte essen – am besten bei Fisch am Markt! Wir setzen auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität: Süßwasserfische stammen von heimischen Fischbauern aus Österreich, Salzwasserfische aus Regionen wie Bremerhaven, Norwegen oder Griechenland. Thunfisch und Co. beziehen wir nur von MSC-zertifizierten Lieferanten.
HAVE A NICE CATCH HAVE A NICE CATCH HAVE A NICE CATCH
have a nice catch!
Vom Geheimtipp zum Kulinarik-Hotspot
Meeresfrüchte essen – am besten bei Fisch am Markt! Wir setzen auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität: Süßwasserfische stammen von heimischen Fischbauern aus Österreich, Salzwasserfische aus Regionen wie Bremerhaven, Norwegen oder Griechenland. Thunfisch und Co. beziehen wir nur von MSC-zertifizierten Lieferanten.
FAQ
Woher kommt euer Fisch?
Unser Fisch stammt aus ausgewählten Betrieben, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Meeresfisch beziehen wir von verantwortungsvollen Fischereien, während unsere Süßwasserfische direkt aus Österreich kommen.
Bietet ihr auch regionalen Fisch an?
Ja. Unsere Süßwasserfische stammen ausschließlich aus österreichischer Zucht. Damit garantieren wir kurze Transportwege, Frische und transparente Herkunft.
Wie nachhaltig ist euer Angebot?
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unseres Konzepts. Wir achten darauf, nur Fisch aus verantwortungsvoller Fischerei und nachhaltiger Aquakultur anzubieten. Saisonale Verfügbarkeit und schonende Fangmethoden spielen dabei eine wichtige Rolle.
Warum ist die Herkunft bei Fisch so wichtig?
Die Herkunft beeinflusst Qualität, Frische und ökologische Auswirkungen. Durch klare Lieferketten und vertrauensvolle Partner können wir nachvollziehen, woher unser Fisch kommt und wie er verarbeitet wurde.
Was macht euren Standort am Vorgartenmarkt besonders?
Der Vorgartenmarkt steht für Regionalität, Qualität und persönliche Begegnungen. Genau diese Werte spiegeln auch unser Angebot wider – frischer Fisch in einem authentischen Marktumfeld. Diesen liefern wir beispielsweise auch an unseren Partner Betrieb The Catch.
Gibt es bei euch auch saisonale Unterschiede im Angebot?
Ja. Unser Sortiment richtet sich teilweise nach Saison und Verfügbarkeit. Dadurch können wir Frische garantieren und gleichzeitig nachhaltiger arbeiten. Frage gerne dafür einfach unseren Mitarbeiter Vorort.
Wie frisch ist euer Fisch?
Wir legen großen Wert auf tägliche Lieferungen und kurze Wege. So stellen wir sicher, dass unser Fisch so frisch wie möglich bei unseren Kundinnen und Kunden ankommt.
Bereitet ihr den Fisch auch küchenfertig vor?
Ja. Auf Wunsch bereiten wir den Fisch direkt vor Ort für dich vor – küchenfertig, filetiert oder nach deinen individuellen Anforderungen. So kannst du ihn zuhause ohne großen Aufwand weiterverarbeiten.
swim with us
WHERE TO CATCH
THE FRESHEST FISH IN TOWN
Wir befinden uns im direkt am Vorgartenmarkt Stand 11 im 2. Bezirk in Wien
Und freuen uns auf Ihren Besuch!