Sie finden uns hier:

Vorgartenmarkt Stand 11
1020 Wien

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 15:00

Dienstag 08:00 - 18:00

Mittwoch 08:00 - 21:00

Donnerstag 08:00 - 21:00

Freitag 08:00 - 21:00

Samstag 08:00 - 15:00

An Sonn- & Feiertagen haben wir geschlossen

Bestellungen

Vorbestellungen können Sie vorab persönlich oder telefonisch bekannt geben:
+43 1 7268377

Fisch am Markt – exklusive Meeresfrüchte
in Wien

Herzlich willkommen in unserer kunterbunten und nachhaltigen Welt der F(r)ische! Ganz gleich, ob Sie erlesene Meeresfrüchte essen oder den besten Fisch der Stadt verkosten möchten, bei uns sind Sie richtig! Tauchen Sie ein in das breit gefächerte Angebot unseres Ladengeschäfts rund um fangfrischen Fisch in Wien und genießen Sie die köstlichsten Fischgerichte, zubereitet nach traditionellen Rezepten!

Unser Fang

Bio Süßwasserfische aus Österreich, Fisch aus nachhaltigem Wildfang, erlesene Meeresfrüchte sowie Delikatessen & Mehr: Gehen Sie beim fangfrischen Angebot von Fisch am Markt vor Anker!

Mehr dazu

Speisekarte

Ob gebacken oder gegrillt, ob Fisch oder Meeresfrüchte: Lassen Sie sich in unserem Fischrestaurant am Vorgartenmarkt in 1020 Wien von exklusiven Spezialitäten und erlesenen Gerichten verwöhnen!

Mehr dazu

Über uns

Menashe Babaev ist nicht nur Fischliebhaber von Kindesbeinen an, sondern hat sich beruflich nach seiner Tätigkeit in der Steuerberatung dem Fisch und seinen vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten verschrieben. Er brennt insbesondere für die innovative Idee, die Konzepte Fine Dining und Fish Street Food geschmackssicher miteinander zu verbinden. Ob Meeresfrüchte oder Lachs, hier finden Sie, wonach Sie suchen! Inspiration findet Menashe Babaev auf Reisen in bekannte Hafenstädte und Fischereiregionen Europas von Norwegen über Kopenhagen und Sardinien bis nach Kroatien und Griechenland. Dort ist der Mastermind von Fisch am Markt in Wien stets den neusten Trends, überraschenden Ideen und außergewöhnlichen Konzepten auf der Spur.

 

Vom Geheimtipp zum Kulinarik-Hotspot

Meeresfrüchte essen - am besten bei Fisch am Markt! Als renommierte Fischhändler legen wir höchsten Wert auf Nachhaltigkeit. Süßwasserfische werden ausschließlich aus Österreich von einheimischen Fischbauern bezogen, während die Salzwasserfische aus Bremerhaven, Schottland, Norwegen, Kroatien und Griechenland stammen. Bei Überseefisch wie Thunfisch geht dem alteingesessenen Familienbetrieb ausschließlich Ware von MSC-zertifizierten Lieferanten oder aus garantiert nachhaltigem Fischfang ins Netz. Selbstverständlich gelten unsere hohen Frischekriterien auch für Meeresfrüchte.

 

Entdecken Sie uns unser vielseitiges Sortiment!

Wenn Sie Wert auf herausragende Qualität und eine vielfältige Auswahl mit größtmöglichem ökologischem Nachhaltigkeitsfaktor legen, dann sind Sie bei uns genau richtig. In unserer Produktpalette finden Fischliebhaber ausgewählte österreichische Süßwasserfische in bester Bioqualität ebenso wie Gustostückerln aus nachhaltigem Fischwildfang. Einst galten wir als Geheimtipp für alle, die feine Meeresfrüchte essen und entdecken möchten - heute sind wir in Wien stadtbekannt. Wir laden Sie herzlich dazu ein, sich selbst einen Eindruck von unserer erstklassigen Qualität zu verschaffen!

Bio Süßwasserfische aus Österreich

Saibling Heimische Süßwasserfische

Nachhaltiger Fischwildfang

Wolfsbarsch Meeresfische aus kontrolliertem Fang

Meeresfrüchte

Verschiedene Meeresfrüchte Seafood-Spezialitäten

Delikatessen & Me(e)hr

Calamari Kleine Köstlichkeiten

Unsere Klassiker

Der Kabeljau ist ein Meeresfisch, der am häufigsten im Nordatlantik und Nordpolarmeer vorkommt. In seiner gebackenen Form zählt er zu den bedeutendsten Speisefischen Europas und blickt auch auf eine lange Tradition in der Wiener Speisekultur zurück der traditionell mit hausgemachtem Kartoffelsalat verzehrt wird.

Mit seinem besonders hohen Anteil an Jod, Selen und Fluor versorgt er unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen. Den Kabeljau sollten Sie am besten frisch genießen, zum Beispiel direkt bei uns am Markt.

 

Zu den Klassikern in unserem Handel zählt weiters gegrillter Lachs aus sorgfältig kontrollierter Aufzucht in den norwegischen Fjorden. Ebenso finden Sie bei uns diverse Bio-Lachse aus Irland und Schottland, zu denen traditionell im nordischen Raum eine Honig-Senf-Dill-Sauce gereicht wird.

Geheimtipp am Rande: Testen Sie unbedingt auch unsere hausgemachte Gemüsemayonnaise und unseren Kartoffelsalat!

powered by logo

Informationen zu Cookies und Datenschutz

Diese Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die mit Hilfe des Browsers auf Ihrem Endgerät abgelegt werden. Sie richten keinen Schaden an.

Cookies, die unbedingt für das Funktionieren der Website erforderlich sind, setzen wir gemäß Art 6 Abs. 1 lit b) DSGVO (Rechtsgrundlage) ein. Alle anderen Cookies werden nur verwendet, sofern Sie gemäß Art 6 Abs. 1 lit a) DSGVO (Rechtsgrundlage) einwilligen.


Sie haben das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt. Sie sind nicht verpflichtet, eine Einwilligung zu erteilen und Sie können die Dienste der Website auch nutzen, wenn Sie Ihre Einwilligung nicht erteilen oder widerrufen. Es kann jedoch sein, dass die Funktionsfähigkeit der Website eingeschränkt ist, wenn Sie Ihre Einwilligung widerrufen oder einschränken.


Das Informationsangebot dieser Website richtet sich nicht an Kinder und Personen, die das 16. Lebensjahr noch nicht vollendet haben.


Um Ihre Einwilligung zu widerrufen oder auf gewisse Cookies einzuschränken, haben Sie insbesondere folgende Möglichkeiten:

Notwendige Cookies:

Die Website kann die folgenden, für die Website essentiellen, Cookies zum Einsatz bringen:


Optionale Cookies zu Marketing- und Analysezwecken:


Cookies, die zu Marketing- und Analysezwecken gesetzt werden, werden zumeist länger als die jeweilige Session gespeichert; die konkrete Speicherdauer ist dem jeweiligen Informationsangebot des Anbieters zu entnehmen.

Weitere Informationen zur Verwendung von personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit der Nutzung dieser Website finden Sie in unserer Datenschutzerklärung gemäß Art 13 DSGVO.